辣白菜的汤汁拌到米饭混合均匀,这样米饭就一粒一粒的
辣白菜切碎跟煮熟的豌豆翻炒,放入适量盐和酱油
加入拌好的米饭迅速翻炒加少量盐起锅
不粘锅刷油加鸡蛋煎薄饼
待蛋液稍为凝固就把炒饭放上去,两边收起来
两边收好后将盘子扣在锅上,一起拿起来快速翻转到盘子上,因为是不粘锅很容易做到,而且做好。
挤上番茄酱就可以开动了
同样的步骤给大宝的是虾仁炒饭
三个人,一人盘一人一碗汤
1,鸡蛋液稍为凝固就把两边收起来,不然火大收边容易碎了。 2,一定要是不粘锅煎鸡蛋液,这样出盘容易。 3,做的辣白菜剩的有点少了,多切点的话口感更好。