病号粥

作者： lucyC多多

老公感冒咳嗽又发烧，可急坏了我。于是就考虑用萝卜烧个粥，但是我和老公都不吃萝卜，于是胡乱加了点其他配料，没想到鲜美异常，味道非常好，也没有萝卜的味道。于是推荐给大家。

用料

• 圆形白萝卜 半个
• 南瓜 1片
• 香菇 2朵
• 鸡腿 1个
• 青葱 1根
• 大米 1杯
• 黑胡椒 若干
• 香油 若干

病号粥的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切出，留骨放入米汤中一起熬粥

步骤 2

待大米有点发胖，粥中水还较多的时候，放入切成粗丝的白萝卜和南瓜

步骤 3

待粥变稠的时候，加点水，再放入切片的香菇和鸡腿肉丁（最后放肉肉，这样不容易老）

步骤 4

等食材都熟了以后，关火，闷上5分钟，倒入香油和盐搅拌。

步骤 5

自己拌很重要！粥盛出以后，再加入香油，青葱，黑胡椒搅拌，滚热的粥把这些配料混熟的同时，也散发出迷人的香味。

病号粥的小贴士

南瓜和白萝卜带有甜味，再加上鸡肉的鲜味和黑胡椒的香味，味道真的很鲜美。

菜谱创建时间：2017-10-05 19:45:55