轻盈椰香焦糖香焦

作者： -切了西瓜卖西瓜-

用椰子油代替传统的黄油煎香蕉，低卡低热量，还多了些椰子的清香～ 快手方便，不长胖，早餐的好搭档！🍌🍞

用料

• 椰子油 1大勺
• 香焦 1根
• 红糖 适量
• 水 适量
• 朗姆酒或白兰地 1小勺
• 肉桂粉 适量

轻盈椰香焦糖香焦的做法步骤

步骤 1

【煎香蕉】 平底锅加1大勺椰子油，烧热； 挑选一根比较生的香蕉，切成2段，放入平底锅煎一会儿～

步骤 2

【煮焦糖】 等到香蕉煎到焦香，锅内加入适量热水和红糖，使红糖均匀融化～ 焦糖会慢慢变得浓稠； 这时可以用勺子将焦糖淋在香蕉上，让香蕉充分吸收焦糖的味道

步骤 3

【朗姆酒提香】 出锅前淋一小勺朗姆酒提香，就可以装盘了

步骤 4

【撒肉桂粉】 可以放一块面包现在焦糖香蕉下面，这么好吃焦糖酱不要浪费嘛～ 撒一些肉桂，会很搭哦～ Bon appétit (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

轻盈椰香焦糖香焦的小贴士

香蕉下面垫的面包建议是法式吐司，或烤吐司

菜谱创建时间：2017-10-05 09:15:51