鲜虾粥

作者： 铁甲小宝/ka

味美鲜甜

用料

• 香葱 1颗
• 虾 8只
• 大米 一碗
• 盐 适量
• 姜 少许
• 黑胡椒粉 适量
• 糖 适量
• 料酒 一茶匙

鲜虾粥的做法步骤

步骤 1

葱花，姜丝，香菜末切好备用

步骤 2

虾用✂️剪子去头 虾身去尾，开虾背。

步骤 3

处理好的虾身用少许盐，糖，料酒，黑胡椒拌匀，腌制十分钟。

步骤 4

腌制的时候，熬白粥，同时，热锅倒油。油开后，将虾头倒入锅中煎炸。约五六分钟。虾油变红即可，倒出备用。

步骤 5

在熬好的白粥里加入姜丝，盐，虾身，黑胡椒，待虾熟后，加葱熬一分钟。出锅前加少许鸡精。放香菜。

菜谱创建时间：2017-10-04 21:32:44