我用了六鳌红薯,紫薯分别去皮蒸熟
熟后压碎
蒸的时候可以把豆沙分为30克一个,然后把红薯分为20克一个
然后把豆沙包进紫薯,放进模具里压一下就成型了
1.红薯蒸熟后我没有放任何的糖,如果加了其它什么会粘模,做不成型的 2.关于过滤:可以在第二步后增加(我滤的太痛苦了😭😭😭),但滤过口感很细腻,要好吃点