芝麻卷(芝麻甜肠粉)

作者： Di-caterpillar

怀旧芝麻卷~~香甜爽滑~ 这方子没难点，什么都好，除了两点……耗时间和耗煤气😂 份量: 10大卷

用料

• 熟黑芝麻粉 100g
• 椰浆 100g
• 牛奶 250g
• 马蹄粉 125g
• 砂糖 100g
• 玉米油 适量(刷盘防粘)
• 装饰: 熟白芝麻

芝麻卷(芝麻甜肠粉)的做法步骤

步骤 1

熟黑芝麻粉+椰浆+牛奶搅拌均匀，再加入马蹄粉搅拌均匀。加入白砂糖，拌匀。

步骤 2

大火煮水至沸腾。糕盘扫一层薄薄的玉米油，往糕盆舀两汤勺浆，放入锅中隔水蒸2-3min至凝固。取出糕盆，挑起糕体一端往另一端卷起，切段即可。以此类推，可以做10大卷左右。

芝麻卷(芝麻甜肠粉)的小贴士

1.做好一卷可以试吃一下，觉得不够甜可以加糖。 2.可以按喜好添加各种配料，如花生酱、炼奶、美国杏仁、水果等等。

菜谱创建时间：2017-10-04 18:48:48