黑椒牛肉饼

作者： 洋洋妈妈--薇薇

牛肉饼，三明治的好搭档。

用料

• 牛肉 500克
• 黑胡椒 半个
• 蛋清 2个
• 生粉 10克
• 生抽 3大勺
• 糖 20克
• 盐 3克
• 黑胡椒 适量

黑椒牛肉饼的做法步骤

步骤 1

全部材料搅拌均匀，上劲儿。

步骤 2

两只手转换摔打，使牛肉不易散。可以一部分放平底锅煎熟后冷冻。

步骤 3

另一部分用保鲜膜分装，放入冰箱冷冻。

步骤 4

这个方子的量，我做了18个小肉饼，太大吃了会腻。

菜谱创建时间：2017-10-04 00:32:54