自制辣椒酱

作者： 阳 子 .

用料

• 红辣椒 600克
• 姜 30克
• 蒜 50克
• 盐 50克
• 白糖 40克
• 食用油 5克
• 白酒 20ml

自制辣椒酱的做法步骤

步骤 1

细节图忘记拍了，首先 1. 先把辣椒洗净、擦干、去蒂（一定不能有水）2. 纯手工切成细小块3.拨蒜和姜（姜去皮）切成细小块4.加盐、鸡精、白酒5. 搅拌均匀6.瓶口淋上食用油.

步骤 2

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步骤 3

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自制辣椒酱的小贴士

切辣椒切近要戴手套！

菜谱创建时间：2017-10-02 21:55:56