苹果脯

作者： Ccclna

用料

• 苹果 10个
• 盐 10克

苹果脯的做法步骤

步骤 1

将苹果洗净削皮切小块，盐水浸泡3到5分钟（防止苹果表皮氧化）。

步骤 2

苹果上锅蒸煮20分钟左右，变软即可（蒸煮的照片忘记拍了🙈🙈🙈）。

步骤 3

蒸好的苹果稍微放凉就可以码在烤盘了。 热风循环150度烘烤60分钟，将烤盘上的苹果翻面再次烘烤烤60分钟（每个烤箱温度温差不同，温度可根据烤箱调整）。

步骤 4

经过两次的高温烘烤，此时的苹果水分大部分被烘干了，拿出来放入蒸锅再次蒸煮20分钟，放凉码盘热风循环100度烤5个小时。

步骤 5

烤好的苹果脯放凉之后按自己喜好装袋保存就好啦😋😋😋

苹果脯的小贴士

苹果脯烘烤过程虽漫长，但是成品的口感会让你惊艳的😄😄相信我，动手做起来吧😏😏😏

菜谱创建时间：2017-10-01 10:39:01