芳津杏仁巧克力蘸酱（AMARETTO CHOCOLATE DIP）

作者： 味籍wizest多国籍料理

用料

• 浓奶油 1/2杯(118ml)
• 无盐黄油 2大勺(30ml)
• 浅色红糖 2大勺(30ml)
• 玉米糖浆 2大勺(30ml)
• 盐 一小撮
• 烘焙用半甜巧克力块 4盎司(113g)
• 无糖可可粉 2大勺(30ml)
• 杏仁利口酒(amaretto liqueur) 2大勺(30ml)
• 香草精 1茶匙(4.9ml)
• 意大利杏仁酥饼(amaretti) 佐餐

芳津杏仁巧克力蘸酱（AMARETTO CHOCOLATE DIP）的做法步骤

步骤 1

浓奶油、黄油、红糖、玉米糖浆、盐倒入奶锅，中火煮到微沸，中间不停搅打直到黄油完全融化、糖完全溶解。然后倒入剁碎的巧克力块和可可粉搅打顺滑，离火，倒入利口酒和香草精搅匀。

步骤 2

蘸酱装碗，趁热拿杏仁酥饼蘸着吃。

步骤 3

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菜谱创建时间：2017-09-30 23:39:42