简易米粉

作者： 小五郎的猫

加班后的快手饭

用料

• 米粉 克
• 油菜
• 肉末

简易米粉的做法步骤

步骤 1

网购硬米粉，凉水浸泡，十多小时。可以早上泡了晚上用，刚合适

步骤 2

蒜末爆锅，加一勺郫县豆瓣酱，炒出红油，加肉末炒香

步骤 3

加水烧开，放入米粉，开锅后继续煮三分钟左右，下油菜，煮熟出锅即可。吃咸可以稍加盐，注意郫县豆瓣本身很咸，不要做咸了。

简易米粉的小贴士

可以煎个金黄的荷包蛋配菜，营养又有颜值

菜谱创建时间：2017-09-29 15:53:47