笔记★熟豆豆浆

作者： 尺素子

一个人不好用豆浆机，实验出搅拌杯制的熟豆豆浆。正好一人份。新技能get√，记录备忘。

用料

• 黄豆 一平调料碟or1/4电饭煲量杯
• 水 半搅拌杯
• 核桃 随意几颗（可选）
• 糖 适量

笔记★熟豆豆浆的做法步骤

步骤 1

头天晚上把黄豆泡上。

步骤 2

小火，小锅煮黄豆。煮开后小火煮半小时。不要盖盖子。注意不要煮干了。（也可以电饭煲或电压力锅压熟，这样的黄豆比较粉。但是那次实验不太成功，不知道是锅的原因还是水的原因。）

步骤 3

倒掉煮黄豆的水，把煮好的黄豆放入搅拌杯，加水（热的或凉的都可以，但是一定要是能直接喝的水）。（可以顺手加入一些坚果，如核桃仁等。）

步骤 4

搅拌杯打3个30秒。

步骤 5

加糖，开喝。

菜谱创建时间：2017-09-29 04:08:46