黑豆,黑米提前3小时清洗后水泡上。南瓜去皮去瓤切块。
把泡好的黑豆黑米连同泡过的水一起倒入砂锅内,按个人饮食习惯再添加适量的水。
水开20分钟后,切好的南瓜放入锅内继续煮15分钟左右,关火焖5分钟左右即可食用。
喜欢甜的,可以加冰糖。我做的时候没有加,因为煮了南瓜,粥也有淡淡的甜味