核桃花生葡萄干红糖馅馍

作者： 饭也吃人

样子丑陋，吃起来不错。发面揉面蒸馍不啰嗦，馅料是重点，

用料

• 面粉 1000克
• 水 550克
• 酵母 10克
• 糖 8克
• #馅
• 核桃仁 100克
• 花生仁 100克
• 黑芝麻（比白芝麻香） 30克
• 腰果 20克
• 葡萄干 150克
• 红糖 100克

核桃花生葡萄干红糖馅馍的做法步骤

步骤 1

馅料准备中

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

捏花边，做造型

步骤 4

成果展示，丑了点。

核桃花生葡萄干红糖馅馍的小贴士

虽然很好吃（香、甜 还略带点酸味是葡萄干的味道），但是样子太丑了，原因如下： 1：水太多，面太软，做花馍面要硬点； 2：一次发酵有点过火； 3：面没有揉到位； 4：二次发酵后做的没有发酵到位。

菜谱创建时间：2017-09-28 19:39:17