馄炖

作者： 瓦妮莎私房纯手工

用料

• 肉末 大概200克
• 鸡蛋 2个
• 小葱 适量
• 鸡精 适量（自家吃我没放）
• 蒜泥 适量
• 料酒 适量
• 花椒油 适量
• 白胡椒 适量
• 芝麻香油 适量
• 生姜 适量
• 生抽 适量
• 馄炖皮 三斤

馄炖的做法步骤

步骤 1

肉末里放入适量的料酒、葱，姜，两个鸡蛋搅拌均匀.

步骤 2

包入馄炖皮中，包混沌馅不要太多，一点点就好，多了不容易熟，煮时间长皮就会化了，所以少放点就好，把锅里水烧开就可以下锅了.

步骤 3

馄炖汤可以是各种自己做的鸡鸭排骨汤味道更好，没有这些，也可以在白水汤，先调好料：放入适量的生抽，花椒油，芝麻香油，白胡椒粉，蒜泥搅拌，然后放入馄炖和汤汁，最后在混沌上放入香葱，就可以开吃啦，好吃的连汤都会喝完.

菜谱创建时间：2017-09-28 13:17:09