手撕包菜

作者： 饭饭家的美善品世界

潮汕菜以清淡为主，偶尔来一个稍微重口味的手撕包菜真的不错哦……

用料

• 包菜 1个
• 朝天椒 1个
• 自制虾皮味精（可免） 1勺
• 老抽 5克
• 盐 5克
• 油 20克

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

朝天椒和油入主锅，3分钟-120度-小勺，爆香…

步骤 2

快速放入手撕好的包菜，其他调料全部放入，5分钟-120度-反转小勺，即可……

步骤 3

趁热装盘食用…

手撕包菜的小贴士

1、如果加点糖和醋，就变成糖醋包菜啦，也一样好吃的… 2、有五花肉的话，加几片，一开始与辣椒一起爆香也是够味…… 3、想吃生脆的口感，最后烹煮的时间可以调到4分钟…

菜谱创建时间：2017-09-27 09:58:30