炒海瓜子

作者： 吭哧吃

海瓜子，喜欢的人一看见欲罢不能，不喜欢的嫌它没肉，我就是很喜欢吃它，鲜甜可口！

用料

• 海瓜子 1斤
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量

炒海瓜子的做法步骤

步骤 1

海瓜子洗净，葱切段，姜切丝，蒜切碎备用

步骤 2

锅加热，倒油，等油烧热加入葱姜蒜炒出香味

步骤 3

改小火，加入调味品盐、酱油、蚝油翻炒后再加一点点水

步骤 4

大火，烧开后倒入海瓜子翻炒均匀，海瓜子全开口就可以出锅，喜欢熟一点的可以再煮一两分钟

炒海瓜子的小贴士

新鲜的海瓜子自身会有咸味，下盐的时候不要太多

菜谱创建时间：2017-09-26 22:30:16