香肠土豆汤

作者： 朴天之夏

菜谱选自pioneer woman 和Oliver garden里的一摸一样！

用料

• 意大利香肠 1.5磅
• 洋葱 一个
• 牛奶 3 杯
• half-and-half 2 杯
• 奶油 1/4 杯
• 鸡汤 4杯
• oregano 1/2 小勺
• 小土豆 8-10个
• kale 1 把

香肠土豆汤的做法步骤

步骤 1

用中到大火把锅烧热，炒熟香肠和洋葱

步骤 2

炒到香肠全熟，约5-7分钟。除去多余的油，把炒好的肉倒在厨房纸巾上吸去多余油。

步骤 3

擦干净锅，重新开中火，倒入牛奶，half and half及奶油，加入鸡汤、oregano，盐和胡椒，加入香肠碎，搅拌加热至开锅。

步骤 4

土豆煮熟至基本全软。kale撕成小块。 将土豆切成片加入汤里，加入kale，再煮1-2分钟。 关小火，焖10分钟。完工！

菜谱创建时间：2017-09-26 03:01:45