红豆西米芋圆

作者： 慢慢爱烘焙

这款美食简单又好吃，所需要的时间不长，很适合跟家人，朋友，小孩互动，促进感情！这不仅仅是一碗红豆西米芋圆！

用料

• 红豆 200克
• 西米 150克
• 红薯 3个
• 紫薯 3个
• 芋头 1个
• 白砂沙糖 适量
• 木薯粉 400克

红豆西米芋圆的做法步骤

步骤 1

将番薯，芋头蒸熟后用勺子压烂，再倒入木薯粉，如果面团太干可加一点水。

步骤 2

红豆要提前一天泡好，在蒸番薯之前把红豆煮熟。

步骤 3

将面团搓条，用刀子切成1cm长度即可，最后裹上薄薄的一层木薯粉防粘。

步骤 4

也可以搓成可爱的形状！

步骤 5

烧开水，将西米倒进去，煮到没有白点为止，倒出西米用冷水洗一遍。

步骤 6

把芋圆放进正在煮红豆的锅里，最后倒入西米，加上适量的糖。

步骤 7

冰冻会更好吃哦！

菜谱创建时间：2017-09-25 22:23:49