淮山火腿煎蛋

作者： 雨兒雨兒

丰富的色彩能提升人的食欲哦 这款基本不怎么需要油，很健康少油少盐 我这里面的材料是4人分量哦 分量根据你的人数去做吧

用料

• 鸡蛋 4个
• 火腿 两根
• 淮山 半根
• 油 适量
• 盐 适量
• 黑芝麻 适量

淮山火腿煎蛋的做法步骤

步骤 1

把淮山去皮切片 火腿切片放一边备用，淮山一定要切薄这样容易熟，鸡蛋打散加适量盐，可以加点葱花，本人不喜欢吃葱所以没加

步骤 2

用不粘锅刷一层薄油，把淮山片平铺放锅低小火先闷2分钟要确保淮山会熟，然后轻轻淋上鸡蛋液，在把火腿放在蛋液表面上，撒上一点黑芝麻《不喜欢可以不加》盖上锅盖闷上5分钟，这样就好了，记得要用小火，这样既不会烧焦蛋做好颜色也好看

菜谱创建时间：2017-09-25 09:41:19