105，豆干回锅肉。

作者： 阿杜美食

用料

• 豆干 4块
• 五花肉 50克
• 香芹蒜苔，红线椒，干辣椒，姜葱蒜。 适量。

105，豆干回锅肉。的做法步骤

步骤 1

做法五花肉去毛，穿水洗净，放入锅中，加入，盐姜葱和八角香叶干辣椒。断生。 捞出改刀切薄片儿，香干切长条，蒜苔切块儿，红线椒切斜段，干辣椒切段姜片拍蒜葱段。 川水将干锅内放有6至7成油温，放入五花肉，香芹，红大椒，过油备用。 爆香小料，干红椒，豆瓣酱少一点，老干妈多一点，放主副料，料酒少许水，味鸡胡，白糖翻炒均匀，淋香油辣油出锅装盘即可。

菜谱创建时间：2017-09-24 18:56:44