鸡胸肉洗净沥干水分后切粒,用少许盐、糖腌十分钟备用
鲜菇、红萝卜洗净切粒
锅里放少许油,先放红萝卜粒炒软再放入鲜菇粒翻炒出水分后加入少许盐、糖调味炒均,最后放入腌好的鸡肉粒炒均,微熟时放入少许蚝油提鲜,炒至熟透即可!
上碟开吃
鸡胸肉没鸡腿肉嫰,不追求减脂的可换鸡腿肉做哦, 喜欢什么配菜就随喜搭配