土豆洗净去皮切片上锅蒸至软烂(以筷子能轻松穿透为准)
午餐肉一片切丁,备用
把土豆片放炒锅并倒入适量淡奶油,小火炒至融合
加入午餐肉丁,适量盐和黑胡椒,搅拌均匀,盛出即可
1.土豆用蒸的或者煮的都可以,怎么方便怎么来 2.淡奶油和纯牛奶放哪个都行,有啥用啥 3.午餐肉可放可不放,也可以换成其他火腿丁,虾肉丁,各种肉丁,蔬菜丁,看个人喜好