水烧开,加入少许盐,放入秋葵,烫熟后捞起,放凉后对半切开
虾剥壳去掉虾线,加入适量胡萝卜,一起剁成虾糜,随后加入适量盐,搅拌均匀
秋葵切开面抹上一点淀粉,把虾糜填入秋葵
煎锅倒入适量食用油,把虾糜一面朝下,中小火煎至金黄即可