糯米丸子

作者： 悠悠芳草碧连天

没有白豆皮所以用了胡萝卜垫底

用料

• 葱 一颗
• 糯米 150克
• 猪肉 500克
• 姜 4片
• 鸡蛋 1个
• 盐 10克
• 生抽 2勺
• 白豆皮 1张
• 料酒 2勺

糯米丸子的做法步骤

步骤 1

肉馅调入葱姜末料酒盐生抽拌匀顺时针上劲儿，挤肉丸

步骤 2

泡糯米4小时左右去水放入盘子里方便挤好的肉丸滚上糯米。

步骤 3

用白豆皮切成小方块垫底，如没有可使用胡萝卜。上锅蒸25分钟即可

菜谱创建时间：2017-09-23 20:10:49