辣椒酱的做法

作者： 吃货与她的食物

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用料

• 辣椒 750g
• 大蒜 200g
• 生姜 一大块
• 食用油 适量
• 白糖 适量
• 白醋 适量
• 黄豆酱 适量

辣椒酱的做法的做法步骤

步骤 1

把辣椒，生姜，大蒜，分别剁碎

步骤 2

锅里倒入油加热，倒入姜末炒出香味

步骤 3

姜末炒出香味后，倒入黄豆酱小火翻炒到姜汁油亮粘稠

步骤 4

把辣椒碎倒入锅里小火翻炒，倒进白糖翻炒融化

步骤 5

炒到辣椒碎软烂，然后倒入蒜末小火翻炒均匀后关火

步骤 6

最后倒入适量的白醋炒均匀

菜谱创建时间：2017-09-23 11:10:41