改良版《中餐厅》茄汁大虾

作者： Cest李夏天

用料

• 虾 很多只
• 蒜
• 姜
• 玉米淀粉
• 料酒
• 糖
• 盐
• 番茄酱
• 白胡椒粉

改良版《中餐厅》茄汁大虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净剪掉虾须虾脚虾枪，开背，去虾线，加入料酒 白胡椒粉 玉米淀粉拌匀腌制.

步骤 2

热油加姜片放入腌制好的虾炒至变色盛出.

步骤 3

另起锅热油，加入蒜末炒香，倒入番茄酱 糖 一丢丢盐小火炒，可以稍微加一点水，炒至浓稠.

步骤 4

倒入炒好的虾一起翻炒，让虾均匀沾满酱汁，出锅，开动啦！😊

改良版《中餐厅》茄汁大虾的小贴士

盐只有放一点点就可以，其它调料根据虾的多少和自己的口味调整.

菜谱创建时间：2017-09-22 20:19:30