馒头包子笔记

作者： 拖延症啊ah

南瓜泥，地瓜泥，菠菜泥，都可以充当液体揉面，增加纤维素摄入。

用料

• 面粉 250克
• 酵母 3克
• 液体 130克
• kiri奶酪 一块16克
• 奶粉 15克
• 糖 20克
• 黄油 10克

馒头包子笔记的做法步骤

步骤 1

所有材料投入松下105，选程序12，揉好后取出切三份，松弛20分钟。

步骤 2

按吐司方法整形，擀开卷起，切块。

步骤 3

二发约20min。凉水蒸13min。

步骤 4

牛肉洋葱包 皮：河套粗纤粉620g+菠菜泥390g+盐4g 馅：瘦牛肉550g+200g葱姜水+盐5g+生抽10g，洋葱550g。适量油。 面团40g

菜谱创建时间：2017-09-22 16:49:35