准备好食材
把圆白菜和西兰花花洗净,把圆白菜切成丝,火腿肠切片,鹌鹑蛋剥皮,葱姜切片。我还切了几片胡萝卜一会用。
把洗净的西兰花焯水,水开后放入西兰花在加少许盐,焯好后捞出。
锅中加入水大火烧开放入面条,用筷子拨散。
面条中加入少许盐。
面条煮好后过一遍凉水捞出备用。
加入少许的熟油搅拌均匀防粘连。
锅中加入油,油热后放入葱姜炸锅。
放入圆白菜
翻炒均匀加入火腿肠
在加入西兰花翻炒
加入盐
加入酱油
翻炒均匀加入面条,用筷子使劲搅拌吧
面条要在锅中不停的翻炒哦,快出锅时加入热炒鲜露
加入后用筷子使劲搅拌均匀就可以出锅了
最后按自己喜好摆盘就好了,我给姐俩用鹌鹑蛋做的小鸡。哈哈是不是很萌。
在来一张
建议哈在洗西兰花或其它菜时最好加点盐浸泡一会,最近洗菜时感觉虫子还时蛮多的。再有啊本人玻璃心脏不喜勿喷哈。