香辣虾兵蟹将

作者： Ai敏小厨

秋天又到了螃蟹肥美的季节🦀只用来蒸着吃太腻，不如尝试一下麻辣风格，鲜香麻辣的味道，深深挑逗你的味蕾……

用料

• 蟹 4只
• 糖 两勺
• 对虾 10只
• 香菜 一颗
• 爬虾 8只
• 土豆 一个
• 洋葱 一个
• 青椒 一个
• 干辣椒 适量
• 葱姜蒜 适量
• 八角 2个
• 花椒，麻椒 适量
• 生抽 3勺
• 白酒 少许
• 啤酒 300--500ml
• 耗油 两勺
• 鸡精 一勺

香辣虾兵蟹将的做法步骤

步骤 1

按图示操作即可。

步骤 2

按图示操作即可。

步骤 3

按图示操作即可。

步骤 4

按图示操作即可。

步骤 5

按图示操作即可。

步骤 6

按图示操作即可。

步骤 7

按图示操作即可。

步骤 8

这时别忘了加入适量耗油，生抽，白糖，鸡精。

步骤 9

按图示操作即可。

香辣虾兵蟹将的小贴士

1--注意炒郫县豆瓣和火锅底料都用中小火，否则容易炒糊 2--最后倒入啤酒收汁时要用大火 3--放的郫县豆瓣多的话不用放盐，如果郫县豆瓣放的少，那就放一点点盐。

菜谱创建时间：2017-09-22 01:00:56