水煮花生毛豆

作者： 龙龙滴媳妇

很喜欢的占嘴零食，比薯片什么的健康营养多了

用料

• 毛豆 克
• 花生 克
• 盐 克
• 花椒 粒
• 八角 个
• 桂皮 块
• 姜 片

水煮花生毛豆的做法步骤

步骤 1

将花生毛豆分开用水浸泡，清洗干净。

步骤 2

将花生或毛豆放进锅里注水，超过食材一点就好，除了盐，将其他调料都放进锅里。

步骤 3

开煮，开锅15分钟基本熟了。

步骤 4

出锅，趁热一层花生/毛豆，一层盐，完毕盖好盖子闷着。凉了就可以开吃了😊

水煮花生毛豆的小贴士

这个放盐的方法是认识的一个专卖煮花生毛豆的人教的。毛豆和花生做好分开煮，分开放盐，毛豆比花生容易进盐多了。

菜谱创建时间：2017-09-21 10:18:41