清蒸多宝鱼,不爱吃鱼的也可以试试哈哈,没有小刺也不会腥!
把鱼收拾干净,多宝鱼黑色的一面上会有小石头的鱼鳞用刀划掉,注意安全,让后都正常改刀。
改完刀的鱼上面放点大葱姜,然后上锅蒸6分钟,不宜蒸太老。(开锅开始记点,蒸鱼的时候鱼下面可以放两根筷子)
在鱼的身上放入葱姜丝放蒸鱼豉油然后烧开点色拉油浇在葱姜丝上面放入香菜即可!
要想好看就把多宝鱼白面朝上。 鱼蒸5-6分钟,太老不好吃了。 蒸鱼豉油别放太多很咸的。 多宝鱼适合大多数人群!鱼没有小刺,也不会腥,营养很丰富!