软炸里脊

作者：  V伍霸气

用料

• 猪里脊 克
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 个
• 油 适量
• 味精

软炸里脊的做法步骤

步骤 1

里脊切条（大概筷子粗细）

步骤 2

小火热油大概4.5成热

步骤 3

两个鸡蛋放入豆油顺时针搅拌然后加入淀粉搅拌（一定要往一个方向搅拌）下油炸

步骤 4

油温，下去里脊马上漂上来最好！然后配上椒盐，果酱都可！

软炸里脊的小贴士

软炸的糊非常重要，最好用豆油。往一个方向搅拌

菜谱创建时间：2017-02-22 13:58:06