卡通蜗牛馒头

作者： 亦荷yihe

最近迷上玩面。

用料

• 中筋面粉 100克
• 红曲粉 适量
• 酵母 1.5克
• 糖 3克。
• 水 50克

卡通蜗牛馒头的做法步骤

步骤 1

温水里放入酵母，搅拌均匀，倒入面粉盆里，揉至光滑即可，不需一发。

步骤 2

取60克面团混入红取粉，揉成粉色的面团。

步骤 3

留出5克左右的面团备用，其他平均分成4份，大约22克，用手搓长呈V形，头留尖一点。

步骤 4

粉色面团平均分四份，搓成长条形。留的五克留一丢丢，小指甲一半那么大就够。q其余面团也揉成粉色.

步骤 5

粉色条形面团卷成陀螺形。

步骤 6

放在白色面团中间，可以抹点水沾牢。一次做完四个。

步骤 7

取预留的粉色面团一丢丢，搓细细细呈V形

步骤 8

用牙签扎进蜗牛的头部。

步骤 9

在做四个小面团呈花形的，用牙签往中间按就成。

步骤 10

这样。

步骤 11

用牙签扎着小花沾水固定在蜗牛尾巴上，

步骤 12

预留的白色面团整一丢丢当花心。

步骤 13

醒发十分钟，大火上气后7-8分钟即可。

步骤 14

好玩。

卡通蜗牛馒头的小贴士

不一定非要用红曲粉，可可粉其他带颜色都可以

菜谱创建时间：2017-09-20 12:46:53