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宝宝零食之南瓜蛋白糖(无糖版)
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作者:
厨娘戴小戴
自己经常做蛋白糖吃,每次宝宝都直愣愣的看着我,我很想给他做个溶豆吃,但是一岁前宝宝不能吃糖,所以就自己研发了一个这样版本,只要对添加辅食和蛋清不过敏的宝宝都可以吃
用料
南瓜
18g
婴儿奶粉
25g
玉米淀粉
2g
蛋清
1个蛋的
柠檬汁
适量
裱花嘴
裱花袋
宝宝零食之南瓜蛋白糖(无糖版)的做法步骤
步骤 1
南瓜+奶粉+玉米淀粉,融合拌匀
步骤 2
蛋清加柠檬汁打发(硬性)
步骤 3
两个混合,装入裱花袋
步骤 4
90度,60分钟,烤至自动脱落即可
步骤 5
放凉装袋
宝宝零食之南瓜蛋白糖(无糖版)的小贴士
味道主要是南瓜味道,淡淡的甜味,宝宝很爱吃
菜谱创建时间:2017-09-19 20:50:22
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