辣炒小公鸡

作者： 憶年华

要做出大厨的味道 加油哦*😊

用料

• 小米椒适量
• 蚝油 1勺
• 老抽1大勺
• 大蒜 花椒 葱 姜适量

辣炒小公鸡的做法步骤

步骤 1

先烧开水把鸡煮开锅 加料酒煮大约3分钟 捞出用冷水洗两遍 控干水

步骤 2

热锅倒油 放八角 姜放入鸡块翻炒 葱 蒜 小米椒切好备用 炒到鸡块炸响 放豉油 耗油 老抽 然后加水放葱段大火烧10分钟

步骤 3

改小火闷十分钟 放辣椒蒜 放盐 鸡精 十三香 加点白糖提鲜 把汁收干

步骤 4

出锅喽😜

菜谱创建时间：2017-09-19 18:15:30