欧芹海盐烤薯条Chips with Parsley Salt——北鼎烤箱食谱

作者： lulututu

好久没有沾过薯条了，身体大概认为主人是个暴君吧～这次为自己点一份健康不用油炸的薯条，分量大热量低，何乐而不为呢？ 烤箱上下火，中上层200℃ 16分钟，转230℃ 5～8分钟。

用料

• 土豆（中等） 2个
• 玉米淀粉 1tbs
• 椰子油（或玉米油） 1tbs
• 海盐 适量
• 新鲜欧芹（或干的） 适量

欧芹海盐烤薯条Chips with Parsley Salt——北鼎烤箱食谱的做法步骤

步骤 1

将土豆去皮，切成1cm粗的细条，放入水中浸泡1小时；

步骤 2

沥干水分，用厨房纸巾擦干； 预热烤箱上下火200℃；

步骤 3

撒上1大勺玉米淀粉，均匀混合后，再淋上椰子油，撒些海盐拌匀；

步骤 4

烤盘上铺一层锡纸或烘焙油纸，表面刷一层油，铺上土豆条；

步骤 5

送入烤箱中上层，200℃，16分钟大概就能变软，再转230℃烤5～8分钟，烤到薯条两头变焦黄就好了；出炉后撒上切碎的欧芹即可。

菜谱创建时间：2017-09-19 14:29:30