准备好食材,大米洗干净后倒入适量食用油,等十分钟左右,锅里水烧开放入大米。
牛肉切丝,香菇切丁,把牛肉香菇加入盐料酒生抽炒熟,多一些汁焖三分钟。
牛肉加汁一起倒进粥里,这时候粥已经黏稠了,需要不停的搅拌。
最后加入胡椒粉,葱花,我认为胡椒粉是咸粥的灵魂,千万不能少了。
最后香喷喷的香菇牛肉粥就做好啦。和儿子一人两碗,爽歪歪,哈哈