红烧小龙虾

作者： 爱看孩子吃饭的样子

小龙虾是我家孩子最喜欢吃的一道菜，每年一到夏天。龙虾下来的季节，我就经常做。😊😊😊

用料

• 龙虾500克、
• 料酒、盐、大蒜头、葱、糖、干红辣椒、鸡精、十三香、生抽、孜然粉

红烧小龙虾的做法步骤

步骤 1

把小龙虾用刷子一个一个的洗干净 。放在那里凉干水！

步骤 2

锅烧热了！放入适量的油，先把葱姜蒜干辣椒、按照个人口味放。放锅里先炒下、翻炒几下后就可以把洗好的龙虾倒入锅里翻炒后，倒上适量的料子在继续翻炒。

步骤 3

翻炒龙虾变成红色的时候，在放盐、生抽、十三香、糖少许！鸡精。翻炒几下，倒入适量的水。盖上锅盖大火烧开，然后关小火煮、等汤熬的差不多了！就可以出锅了！

步骤 4

出锅前、撒点孜然粉。撒点葱花和碎蒜就可以了！又香又美味的红烧小龙虾就完成了！😊😊😊

红烧小龙虾的小贴士

我还有个吃小龙虾的秘诀哦！先把小龙虾头拽掉、用筷子戳小龙虾尾巴那里！一下子龙虾尾巴里的肉就都乖乖的出来喽哦！😜😜😃

菜谱创建时间：2017-09-18 22:12:50