孜然鸡脆骨（超简单）

作者： 舍我其谁_ning

用料

• 孜然 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 鸡精或鸡粉 适量
• 鸡脆骨 一盘
• 青椒 适量
• 洋葱 适量
• 淀粉 适量
• 十三香 适量

孜然鸡脆骨（超简单）的做法步骤

步骤 1

将鸡脆骨用料酒，鸡精或鸡粉，盐，十三香，孜然，一起放在一起腌制起来！（喜欢吃辣一点的可以放一点辣椒面）

步骤 2

把配料，青椒和洋葱切好放在一旁待用！ 锅里做油，烧热！

步骤 3

将腌制好的鸡脆骨放入干淀粉抓均匀，然后放入油锅里炸，炸熟以后捞出！

步骤 4

把锅里的油倒出，趁着锅热将配料青椒和洋葱放入锅中，在将炸好的鸡脆骨放入锅中一起翻炒两下出锅！

步骤 5

成品显示！味道很好！

孜然鸡脆骨（超简单）的小贴士

鸡脆骨不要用水焯，焯了以后肉紧了影响口感！焯过水的鸡脆骨在炸就不好吃了！

菜谱创建时间：2017-09-18 21:19:27