马铃薯火腿蛋

作者： 丫丫是我我是丫丫

简单快手的早餐。美美的早餐能给整个上午提供满满的能量哈～

用料

• 鸡蛋 1个
• 马铃薯 1个
• 火腿 2片
• 喜欢的调料 适量

马铃薯火腿蛋的做法步骤

步骤 1

马铃薯洗干净，去皮，切丝

步骤 2

火腿也切成丝备用

步骤 3

平底锅中倒入少许油，将马铃薯丝和火腿丝倒入锅中翻炒。炒香变软后打入鸡蛋，小火煎4-5分钟。

步骤 4

煎至金黄后，关火，盖上盖子焖一分钟。装盘，在表面撒上胡椒粉之类你喜欢的调料即可开吃啦。

菜谱创建时间：2017-09-18 19:38:02