招牌土豆松

作者： Vincent.

用料

• 土豆 随意
• 泰式甜辣酱 适量
• 香菜 适量
• 葱丝 适量
• 白醋 少量
• 糖 适量

招牌土豆松的做法步骤

步骤 1

将土豆切丝，细一些。多过几遍水把淀粉滤掉。然后香菜切碎，大葱切丝备用。

步骤 2

由于泰式甜辣酱太过粘稠，将泰式甜辣酱加少量白醋和糖再加水搅拌一下，只要不是太粘稠就好，千万不要调的太稀了。

步骤 3

将土豆丝过油炸脆控油。将调好的酱汁倒入锅内小火跟炸好的土豆丝翻炒均匀出锅摆盘，撒上香菜葱丝即可。

菜谱创建时间：2017-09-18 19:34:03