铁板鱿鱼须

作者： 吉吉国王_

用料

• 主料：鱿鱼须
• 配料：姜蒜米，干辣椒，葱花，洋葱
• 调料：油，盐，味精，料酒，胡椒粉，蚝油，酱油，香麻油，孜然粉

铁板鱿鱼须的做法步骤

步骤 1

将鱿鱼须切段用盐，料酒腌制去腥

步骤 2

准备配料

步骤 3

五成油温过油

步骤 4

热锅冷油炒姜蒜米，干辣椒炒香

步骤 5

放鱿鱼须调味，拌匀后出锅撒上葱花

步骤 6

出锅

铁板鱿鱼须的小贴士

腌制时料酒可以多一点，过油时把鱿鱼冲下自来水，没有酒味

菜谱创建时间：2017-09-18 15:22:38