1.将隔夜米饭按压成颗粒🍨
2.胡萝卜切小丁~肉切丝~鸡蛋打散
3.锅中入油~放入胡萝卜丁炒一会儿(1.2)分钟
4.将鸡蛋炒成块状(不要太碎)
5.将肉放入锅中~加入酱油 (将切好的肉倒入酱油~腌制一会)
6.依次倒入胡萝卜丁~鸡蛋
7.倒入米饭
8.撒上小葱
9.找一个碗蛋炒饭到满碗中~压紧实~倒扣在盘子中~再撒上几根小葱就完成了