芋圆^^

作者： ghost冬

用料

• 紫薯500g 个
• 芋头 500g个
• 木薯粉 300克

芋圆^^的做法步骤

步骤 1

蒸熟：削皮切片，分开放到电饭煲隔水蒸，20分钟左右，用筷子戳，容易戳下去就可以起锅备用

步骤 2

加糖。芋头需加多点糖。

步骤 3

揉团。分别多次加入木薯粉，紫薯比较干需要变加木薯粉放入少量水。

步骤 4

揉成小长条。锅中加水烧开，放入芋圆紫薯圆，等到飘起即可关火。

步骤 5

备好凉开水，起锅后滤出放入凉开水中，捞出即可食用。按个人口味加入牛奶、椰汁或红豆西米。我比较喜欢加冰牛奶， QQ弹弹很好吃^^

菜谱创建时间：2017-09-16 21:59:36