炒鸡胸脯肉

作者： 夏祺1223

用料

• 鸡胸脯肉 一块
• 胡萝卜 一根
• 蚕豆 若干
• 腐乳 半块

炒鸡胸脯肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸脯肉，胡萝卜切丁。

步骤 2

腌鸡胸脯肉：切丁的鸡胸脯肉加半块腐乳，适量腐乳汁，一点点糖，一点点酱油，一点淀粉水，用手抓匀，腌制二十分钟左右。胡萝卜丁和蚕豆粒用水焯熟，备用，可以在水里放点盐和油，保持颜色。

步骤 3

热锅，加油，放鸡胸脯肉炒到变色，加胡萝卜丁和蚕豆粒。炒的过程中可以加水，最后放点淀粉水。

菜谱创建时间：2017-09-16 12:17:17