刘家小厨荷叶糯米饭

作者： 刘家小厨sunny

去湿地公园看到满池塘的荷叶忽然间想到了用荷叶焖米饭，第一次做，很成功。

用料

• 荷叶 1张
• 糯米 100克
• 丸子 5个
• 葱花 适量
• 生抽 5勺
• 盐 少量

刘家小厨荷叶糯米饭的做法步骤

步骤 1

荷叶一片洗干净，晾干。

步骤 2

糯米用洗干净，用水泡5小时。

步骤 3

泡好的糯米加入切好的丸子，我又加了蟹排，可以不加，加入葱花，生抽，盐，搅拌均匀。

步骤 4

将糯米放入荷叶中。

步骤 5

荷叶折叠包好，放入笼屉。

步骤 6

锅中加水，放好笼屉，大火开水后，小火继续蒸50分钟即可。

刘家小厨荷叶糯米饭的小贴士

1.糯米一定要浸泡5小时以上，否则不容易熟。 2.我在糯米中加了丸子，你们也可以加鸡肉，排骨，用料一样。

菜谱创建时间：2017-09-15 16:07:14