尖椒炒肚片

作者： 鸿燕厨房

用料

• 肚片 260克
• 尖椒 3个
• 胡萝卜 少许
• 材料油 适量
• 花椒粒 适量
• 大料 一朵
• 姜 适量
• 葱 适量
• 十三香 适量
• 蚝油 适量
• 鸡精 适量
• 味极鲜酱油 适量
• 料酒 适量

尖椒炒肚片的做法步骤

步骤 1

肚切片，放清水锅内加料酒，盐，葱姜蒜，大料，大火烧开，改中小火煮入味！出锅备用！ 锅内放油，加热，放葱姜蒜炒香，放肚片爆炒变色，放切好的尖椒和胡萝卜片，炒出香味，放盐，蚝油，十三香，材料油，味极鲜酱油炒熟，出锅前放鸡精，蒜末即可装盘！

步骤 2

美味停不下来，配上米饭，简直了，大爱啊！

尖椒炒肚片的小贴士

材料油是菜品提味道的关键一环，前面有教过，亲们不妨试试！

菜谱创建时间：2017-09-15 12:04:10