香蕉坚果马芬蛋糕

作者： 朴天之夏

用料

• 中筋面粉 1.5 杯（cup）
• 小苏打 1/4小勺（teaspoon）
• 打泡粉 （baking powder） 1.5 小勺（teaspoon）
• 盐 1/8 小勺（teaspoon）
• 蛋白液 2个
• 碾碎的香蕉 1 杯（cup）
• 白糖 3/4 杯（cup）
• 植物油 3 大勺（tablespoon）
• 柠檬丝（可选） 1小勺（teaspoon）
• 坚果 1/4 杯（cup）

香蕉坚果马芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

打开烤箱预热350F （175C）。把马芬烤盘喷上油

步骤 2

在一个大盆里，加入面粉，小苏打，打泡粉和盐， 搅匀。

步骤 3

在另一个中号盆里，把蛋白搅匀，加入碾碎的香蕉、糖、油、柠檬丝。 把湿料加入干料中搅匀。 加入坚果。把每个马芬杯加到2/3满。

步骤 4

放入烤箱烤20-25分钟，直到上层变得有点棕色。把马芬蛋糕从烤盘中移除。

香蕉坚果马芬蛋糕的小贴士

坚果一般选择美国大核桃。 每个马芬杯加个纸就不用喷油了。

菜谱创建时间：2017-09-15 06:37:11