蘑菇炒黄瓜

作者： 爱山兔的猫猫

留学党快手菜～方便好吃！

用料

• 蘑菇 6-8个
• 黄瓜 半根或一根
• 蒜末 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 玉米粒&豌豆粒 适量（可无）

蘑菇炒黄瓜的做法步骤

步骤 1

切蒜末适量备用

步骤 2

切蘑菇和黄瓜备用

步骤 3

取适量冻菜-玉米粒和豌豆粒，解冻

步骤 4

热油锅，下蒜末翻炒出香味后，加入蘑菇翻炒片刻，加锅盖转中火焖煮至蘑菇出水，加适量蚝油翻炒片刻

步骤 5

加入黄瓜及其他配菜，翻炒片刻，加盐，继续翻炒至黄瓜变软，大火收汁

步骤 6

出锅

蘑菇炒黄瓜的小贴士

翻炒蘑菇时可以适量加点水，但是不要太多，因为蘑菇本身水分就多

菜谱创建时间：2017-09-13 22:31:29